Tendencias en menús de boda

Una boda es el evento más importante no solo en la vida de las dos personas que están dispuestas a aceptarse mutuamente “hasta que la muerte los separe”, sino también de todos los miembros de las dos familias que ahora se convierten en una nueva. Por eso todos los pequeños detalles que componen el evento son muy importantes para que cada momento de la ceremonia y posterior celebración sea perfecto. En este sentido es tan delicado escoger el menú de la recepción como el vestido de la novia o el lugar en el que se va a desarrollar la unión. Para facilitarles esta decisión te presentamos las tendencias en menús de boda que predominan para este año:

El primer paso es escoger un tema en torno al cual desarrollar las ideas y el concepto de la fiesta.

La influencia asiática se está viendo mucho en estos tiempos, sobre todo el estilo japonés en conjunto con una sombra tropical en América Latina.

En las recepciones que son en la noche se está usando mucho convertir el inicio de la fiesta en un coctel. Con lo que se facilita la sesión de fotos y se rompe el hielo.

Luego de esta primera fase se sirve la cena, que puede alejarse de la tradicional cena de matrimonio y puede optarse con un estilo de comida fusión o en formato de degustación. Contratar un equipo de cocineros que preparen los alimentos delante de los invitados le agrega un toque muy interesante a la cena, pues los invitados pueden interactuar con el cocinero y preguntar por las recetas. Si se quiere que la comida sea de varios platos, de degustación o al estilo francés, se puede distribuir de la siguiente manera: Entrada (fría o caliente), pastas variadas, carne o pescado y terminar con una selección de postres variados.

Hay diferentes menús de boda, para todos los gustos

Hay diferentes menús de boda, para todos los gustos

Otros elementos que marcan tendencia en menús de boda

Además de la selección de la comida principal y las bebidas es fundamental complementarlo todo con un lugar apropiado. Dependiendo del perfil general de los invitados, y el tamaño del presupuesto, hay varias opciones a escoger. Una de las locaciones más recomendables, en caso de que el dinero no sea un problema, es reservar un hotel en el que haya opciones múltiples para hacer aparte de la pura recepción. Algunas de estas opciones extra a nuestros menús de boda pueden ser un casino, spa (si el evento es de día) o una discoteca si es de noche.

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