¿Brunch, cóctel o cena de bodas?

Escoger lo que se servirá en su matrimonio es algo complicado, ¿no!? Incluso con tanta variedad gastronómica. Para aquellos que quieren algo más económico, pero al mismo tiempo delicioso, hemos seleccionado algunos menús muy interesantes para ayudarle a elegir entre brunch, cóctel o cena de bodas. ¡Veamos!

Brunch: un menú diverso

De origen estadounidense, el brunch es la unión de un café en la mañana con un pequeño almuerzo. Es ideal para las bodas que inician desde la mañana mañana hasta la tarde. La variedad es bastante grande, de varios tipos de panes, pasteles, fruta, yogures, mermeladas regionales y cremas azucaradas, ensaladas y dulces, y bebidas incluso más ligeros como el té y zumos.

Si usted está planeando una celebración por la mañana, hay varios detalles en los que tiene que mantener un ojo: en los platos, cubiertos, servilletas, vasos, cuencos, bandejas y contenedores donde se sirven las opciones. Ellos son parte de toda la tradición y le dan un toque especial al brunch.

Coctel: bebidas y aperitivos para todos

El cóctel se sirve tradicionalmente de 18h hasta las 21h. Es una recepción rápida con un inicio y un final, es una buena opción para aquellos que están organizando una boda pequeña, algo más íntimo. En el menú, pueden servirse varios tipos de aperitivos fríos y calientes, tostadas, bebidas y el tradicional pastel espumoso para los invitados.

Más allá del corto plazo, la mayoría de los cócteles no tienen mesas, sólo pequeños espacios con pocos lugares para que la gente pueda acomodarse y charlar, algo así como un salón con sofás y puffs cómodas.

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Cena de bodas: refinamiento y sofisticación

La cena de bodas puede ser una excelente opción tanto para pequeñas como para grandes ceremonias. En el menú de la cena de bodas, por lo general hay una gran variedad de opciones.

Es importante destacar que los mariscos son más caros que la carne roja y el pollo. Así que si se opta por algo más económico para la cena de bodas, pida el buffet con una variedad de platos a base de pollo o carne roja. Para los clientes vegetarianos, puede incluir platos o aperitivos con soja y otras proteínas más saludables.

Ah, la cena de bodas también tiene dos postres en el menú. Por lo tanto, la mesa de dulces se convierte en algo prescindible en cualquier cena de bodas. La novia puede optar por el tradicional pastel y añadir un postre sencillo como pastel de brownie, magdalena o incluso una especie de dulce fondue, como el delicioso fresa con chocolate o de uva y chocolate. ¡Es una delicia!

Las bebidas también tienden a variar en la cena de bodas, desde jugos a whiskies importados.

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